A coté des traditionnelles viennoiseries, les tartes (aux fruits frais en saison) la gamme des petits gâteaux et d'entremets se renouvelle régulièrement quelques suggestions.

SUN BEAM : biscuit joconde , mousse framboise et ananascrémeux exotique ,crumble
le Frisson génoise chocolat crème légère au caramel, griottes et crème brûlée vanille.
le Majestic succès praliné feuilleté et mousse chocolat.
AGATHA :biscuit chocolat , mousse chocolat jivara,confit d'orange et mousse au thé.
Calypso : biscuit joconde, mousseline fruits exotiques.
FUDGE : sablé breton vanille , mousse chocolat noir,caramel au beurre salé,arachides.
ANGELO : biscuit dacquoise, compotée d'abricot au romarin , crème mousseline au praliné,pâte à streusel.
LOLLIPOP : sablé breton , biscuit pistache , confit fraise/griotte,mousseline pistache,crème panacotta et chocolat blanc.
SIDONIE : biscuit nougat ,crèmeux miel,compotée de pommes, mousse cidre et pomme verte .
Nous savons aussi fabriquer le mille feuilles ou le Saint Honoré.
Afin de donner la touche finale à votre repas de fête nous étudions avec vous  « la pièce unique » qui ravira vos convives.

Télécharger notre dépliant

:: En saison estivale plus de 30 parfums de glaces et sorbets comblent votre envie de fraîcheur, en cornet en coupe au salon de thé, en vrac a emporter. Toute l'année nous fabriquons des entremets glacés.
Dans le registre traiteur outre les entrées froides ou chaudes nous vous proposons, pour une note raffinée lors de vos apéritifs, une gamme de mignardises salées en constante évolution.

Nous nous chargeons des expéditions de toutes nos confiseries pour vos cadeaux personnels ou d'affaires
Nous contacter pour plus de renseignements

BP 20 71301 MONTCEAU
71300 MONTCEAU-LES-MINES
Tél : 03 85 57 17 17
Fax : 03 85 57 23 40
E-mail : contact@patisserie-confiserie-arlequin.com